根据CRN 2023的年度调查，74%的美国消费者正在服用膳食补充剂，疫情后，92%的受访者认为补充剂对保持健康至关重要。

另外Forbes Health/OnePoll在2023年10月进行的调查显示，身心健康是美国成年人2024年的首要目标，涵盖了健身与减肥、改善饮食、改善心理健康等方面，反映了人们对整体健康的关注程度，这也为未来的膳食补充剂市场提供了重要的参考和发展方向。

方向一：健身与减肥

在全球许多国家，肥胖和超重是普遍存在的问题，其中美国是全球肥胖人口最多的国家。根据TFAH的分析，2024年，有41.9％美国成年人中患有肥胖症，较20年前肥胖率增长了37％。肥胖已成为美国主要的公共健康挑战。

此外，自疫情爆发以来，消费者对于健康状况的关注增加。根据SPINS的数据，近一半的消费者希望改善自己的健康状况，增强体能。另外，还有34％的消费者希望减肥。这些趋势反映出消费者对于提升健康和改善体质的渴望。

一项由Google与The Modellers进行的研究揭示了消费者减肥领域的关键发现：减肥途径正在发生变化，消费者正在采用多种广泛的解决方案。

相关补充剂类别：蛋白质补充剂&膳食替代品

据Grand View Research数据显示，2022年全球蛋白质补充剂市场规模为58.3亿美元，预计以8.0%的复合年增长率增长（2023-2030年）。关键的增长驱动因素包括向新型植物蛋白来源的转变，以及对有助于更快肌肉恢复的补充剂需求的增加。

蛋白质是一种重要的营养物质，在肌肉生长、修复和整体健康中起着关键作用。值得一提的是，运动营养市场绝不能低估植物蛋白质的摄入，在过去两年中改变饮食习惯的人群中，46%的全球消费者增加了植物蛋白的摄入量。  

 此外蛋白质在膳食替代品领域也十分热门。代餐是固体食物的替代品，其数量和营养都受到控制，通常比传统膳食含有更少的卡路里。高蛋白被认为是成功的膳食替代品，研究发现，高蛋白质膳食替代品可以有效支持减肥，因为高水平的蛋白质摄入有助于产生饱腹感。

未来趋势：为女性量身定制的运动营养产品

随着消费者健康和健身意识的不断增强，运动营养市场近年来迎来了显著增长，运动营养产品，如蛋白质粉，运动饮料，能量棒和膳食补充剂等走向大众市场。据SPINS数据，2023年，面向女性的运动营养产品销量增长了6%，而面向男性的产品销量则下降了2%，女性独特的营养和荷尔蒙需求促进专门针对女性的运动营养产品的不断创新。

方向二：改善饮食，肠道健康

根据SPINS的数据，32%的消费者决定在2024年改善饮食，其中最重要的就是改善肠道健康。据统计，美国40%成年人患有胃肠疾病，同时有75%的成年人将消化健康列为他们关注的健康核心。

肠道作为人体重要的器官之一，主要负责消化食物、吸收营养物质和水分，并排出废物。肠道内庞大的微生物群可参与人体的新陈代谢、免疫和消化等多种生理过程。

根据Datamintelligence的数据，2022年全球超级食品市场规模达到1552亿美元，并预计在2024-2031年期间以8.0%的复合年增长率增至2958亿美元。功能性食品的兴起以及对整体健康的关注推动了对超级食品市场的需求。    

消费者正在寻找能够提供特定健康益处的产品，例如免疫支持、肠道健康或提升能量水平等。而超级食品补充剂为人们提供了一种更为便捷的方式来获取各种必需营养素。2024年，消化健康产品有望在超级食品补充剂领域进一步拓展。

Texas SuperFood 胶囊提供30种水果、25种蔬菜和9种天然营养素，以全新方式摄取蔬菜和水果的营养，低卡路里、高膳食纤维可促进消化和肠道健康。

方向三：改善心理健康，情绪支持

年轻消费者是心理健康的主要关注对象，根据《2022年国民心理健康调查报告：现状、影响因素与服务状况》报告显示，18-24岁年龄组的抑郁风险高达24.1%，明显高于其他年龄组，青年是抑郁的高风险群体。此外，根据SPINS分析，美国30%的青年消费者为了改善心理健康，选择追求更健康的生活方式。 

在过去的一年里，全球93%的消费者采取了一系列行动来改善他们的精神/情绪健康，其中有24%的消费者选择服用情绪支持类的膳食补充剂。2022年，情绪支持补充剂市场规模为6.56亿美元，据Fact.MR预估2033年达到13亿，期间复合年增长率为6.4％(2023-2033年)，胶囊是情绪支持补充剂的最佳形式。

未来趋势：草本植物药的回归

草本植物药在人类历史中有着悠久的传统。在古代，人们就开始利用植物的药用特性来治疗疾病和促进健康。如今，具有药用特性的草本补充剂以片剂、胶囊、粉末或液体的形式在售。根据NBJ，2021年，草本补充剂的零售销售总额约为123.5亿美元，销售额同比增长9.7%。

草本补充剂有助于维持胆固醇水平，调节消化系统，减轻压力。Innova Market Insights数据显示，全球55%的消费者认为草本补充剂有效。由于消费者对情绪支持健康的需求增加，草本植物药正重新受到关注。   

1）南非醉茄

阿育吠陀草药之王南非醉茄在近两年热度爆火。研究发现，一个月内每天服用南非醉茄提取物500-600 mg，可以降低受试者的皮质醇水平从而改善心理健康。

根据SPINS，2021年，南非醉茄补充剂的销售额总计约9232万美元，其中情绪支持类的补充剂占南非醉茄销量的96%。Gaia Herbs南非醉茄胶囊声称以传统的健康方式减轻压力和焦虑。 

2）红景天

红景天是一种适应性草药，近年来越来越受欢迎。在护肤领域，红景天苷可抑制皱纹，起到强大的美容效果。此外，一项针对60名有疲劳症状的受试者的研究发现，补充红景天最终会降低皮质醇水平，有助于改善情绪，因此红景天也渐渐应用于情绪补充剂产品中。

Life Extension Rhodiola Extract胶囊每粒含250毫克红景天提取物，除了促进情绪，还可以增加身体耐力以及提高专注力。

3）Kava

Kava也称为卡瓦醉椒，卡瓦胡椒、毒椒等，是一种原产于南太平洋岛屿的草药，其主要化学成分是Kava内酯 (Kava Pyrones)。在美国，含Kava的产品作为膳食补充剂出售，有助于改善焦虑，失眠，经前综合症（PMS）和压力。

研究表明，健康人在摄入300 mg Kava后的1小时内，其快乐程度有所增加。NOW推出的卡瓦醉椒滴剂，每日取2滴管可加入到果汁、水或茶饮中，有助于缓解压力。

然而需要注意的是，患有肝脏问题，喝酒人群以及儿童、孕妇或哺乳期女性不宜使用，因为含Kava的膳食补充剂可能会引起一定的肝损伤风险。

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