奈雪油柑热席卷全国，喜茶眼热宁为后来者？

据媒体报道，奈雪霸气玉油柑系列自3月23日推出以来，销量一路走高，在其茶饮产品中占比一度超过20%，超越常年制霸奈雪销量榜首的霸气芝士草莓，多家门店出现“秒空”。同时，各大社交平台也掀起了一股“油柑热”，微博上油柑水果茶的相关话题有1亿多阅读，小红书上油柑相关的笔记超过1万篇。然而，在奈雪刚刚推出“霸气玉油柑”时，几乎没有人能想到这一冷门水果能够冲出广东地区，迅速席卷全国茶饮市场。

“灵感之茶”成色几分真？

作为率先在全国范围内打响芝士奶盖茗茶的品牌，近年来更是自诩“灵感之茶”，喜茶此次油柑推新的举动却让很多消费者失望。此番迫切上新让喜茶自曝其短，而过往围绕喜茶的一系列抄袭疑云，则更为“灵感之茶”的成色打上一个巨大的问号。

新茶饮进入3.0，“原创”的空间还有很多

随着喜茶的规模不断扩大， 消费者关于喜茶的记忆点也发生了很大变化。一次次帮助喜茶登上热搜的，有热度、有事件、有褒有贬，却独独缺少了令人眼前一亮的产品。如同此次喜茶“别出心裁”地联合清洁产品品牌威猛先生，将鲜果油柑的天然去油腻功效比喻为“化学去油剂”一样令人费解。喜茶用力过猛的“品牌在前，产品在后”，渐渐模糊了当初第一杯芝士奶盖乌龙的惊艳。

实际上，国内外特色的水果数以千计，类似油柑的地域性小众鲜果更是不胜枚举，考验的其实是各大茶饮品牌勇于尝试、甘于埋头研发、准确把控消费需求的综合实力。奈雪的彭心曾说过，做行业领头羊，不仅仅需要准确了解市场需求，“尊重市场的需求，不代表你要随波逐流，而是你了解市场的需求之后，要领先市场。”为每一份“原创”耗费的大量时间和精力，才是促进行业及自身不断发展的核心动力。