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阐明近年来中国酒类消费力逐渐复苏。以白酒为例,受益于消费升级及高净值人群扩大,中高端白酒发展迅速,预计到2020年中高端白酒市场规模将突破1800亿元。

白皮书指出大约在十五年前,中国市场对于酒类的消费开始有了明显需求,并且比英国更旺盛。

中国的饮酒习惯更倾向“干杯”,英国的饮酒习惯是“小酌”。

近八年来,中高端白酒市场开始复苏,人群在饮用上开始从喜欢红酒转变到喜欢白酒。