本周创新看点

1、洽洽推出中国首款“碳中和”每日坚果

2、奈雪×新海诚《铃芽之旅》，推出多果肉“霸气生酪”系列饮品

3、轩妈上新「龙井凤梨酥」，选用徐闻凤梨当天制馅

4、安慕希AMX 0蔗糖酸奶全新升级上市

5、「ELECTRO X」上新SLIM混合莓果口味电解质饮料

6、盒马上线国内首款零碳“护象蜂蜜”

7、「每日黑巧」醇萃黑巧系列全新升级上市

8、喜茶推出新品“多肉奇异果”

9、哆猫猫推出首个执行《儿童饮料》团标单品：新一代儿童乳酸菌果蔬汁

10、三元食品推出功能性酸奶新品

洽洽推出中国首款“碳中和”每日坚果

近日，洽洽食品官宣新品：洽洽“小黄袋”碳中和每日坚果，含有核桃仁、巴旦木仁、榛子仁、腰果仁、蓝莓干、黑加仑葡萄干、蔓越莓干。

据品牌方介绍，新款“小黄袋”每日坚果包装进行了70%面积的褪色，减少了重金属、溶剂残留对环境的负面影响。据悉，每箱产品可减少2.286Kg碳排放。此外，新品包装设置有“种子卡”，卡内嵌有植物种子，取下即可种植培育。该款产品坚果仁含量高达64%，不添加人工添加剂，并使用六步保鲜技术保证口感。

目前该新品已上线天猫洽洽食品官方旗舰店，参考价159元/690g/30袋。

新闻来源：天猫洽洽食品官方旗舰店

奈雪×新海诚《铃芽之旅》，推出“霸气生酪”系列饮品

近日，「奈雪的茶」官宣联名新海诚电影《铃芽之旅》，升级上新多果肉“霸气生酪”系列饮品。

据品牌方介绍，该系列包含“霸气生酪草莓”和“霸气生酪芒果”两款产品，分别以奈雪经典产品“霸气草莓”和“霸气芒果”为研发基础，添加鲜果果肉，并将奶基底升级为生酪布丁、生酪乳，突出果肉感与酪香融合的酸甜回味。

目前，该新品已在奈雪门店上线，规格为500ml，参考价23元/杯。

新闻来源：奈雪的茶官方微信公众号

轩妈上新「龙井凤梨酥」，选用徐闻凤梨当天制馅

3月24日，轩妈官宣推出新品：龙井凤梨酥。该产品选用100%纯正徐闻凤梨制内馅。

品牌方介绍，新品原料来自国家地理标志保护产品愚公楼菠萝产区，当天采摘，当天制馅。此外，产品酥皮添加进口安佳黄油和芝士粉，并选用杭州钱塘核心产区的明前龙井茶叶，低温研磨至800目，加入酥皮，中和凤梨酸涩口感。据介绍，产品皮馅比约1：1。

目前，产品已上线天猫轩妈食品旗舰店，规格为30g*6枚/盒，参考价39.9元。

新闻来源：轩妈官方公众号

安慕希AMX 0蔗糖酸奶全新升级上市

近日，安慕希官方微博宣布，安慕希AMX 0蔗糖酸奶将全新上市。

据品牌介绍，此次新品为0蔗糖饮品，且蛋白质含量比风味酸奶国家最低标准高35%。该产品含有膳食纤维4g/包，每包膳食纤维相当于1.5个苹果营养补充。同时，新品已通过低GI食品认证。在包装上，该产品升级为清爽蓝白撞色。

新闻来源：安慕希官方微博

「ELECTRO X」上新SLIM混合莓果口味电解质饮料

近日，「ELECTRO X」官方公众号发布新品SLIM电解质饮料，为混合莓果口味。

据品牌方介绍，该产品莓果汁含量≥15%，果汁以蓝莓、红树莓、草莓、蔓越莓为原料，0蔗糖、0香精，每100ml卡路里含量＜60kJ。此外，每瓶饮品电解质含量≥330mg，并含有多种维生素。

目前该新品已上线天猫ElectroX旗舰店，规格为330ml/瓶，参考价104元/12瓶。

新闻来源：ELECTRO X官方微信公众号

盒马上线国内首款零碳“护象蜂蜜”

近日，盒马官宣新品零碳“护象蜂蜜”，该新品由国际爱护动物基金会(IFAW)与盒马合作推出，致力于保护野生亚洲象，同时构建可持续发展社区。

据悉，IFAW于2020年在云南西双版纳倒淌箐社区启动“生计发展推动亚洲象保护项目”，让大象远离村落的同时为村民增加经济收入。盒马为该地蜂蜜产品提供销售渠道，并从每瓶蜂蜜的销售所得中拿出10元钱，支持当地社区可持续发展。

目前，首批3000瓶的限量款零碳“护象蜂蜜”已完成，并于今年3月中旬在北京、上海、杭州三地的盒马上线。规格为300g，参考价59.9元/瓶。

新闻来源：盒马情报局微信公众号

「每日黑巧」醇萃黑巧系列全新升级上市

近日，「每日黑巧」醇萃黑巧系列全新升级上市，为纯享原味、藜麦味和扁桃仁味。

据品牌方介绍，醇萃黑巧系列产品使用厄瓜多尔可可，总可可固形物含量≥98%。产品不添加白砂糖，添加优质益生元菊粉。此外，产品包装也有所升级，每片新品黑巧都压有每日黑巧标识。单片外包装使用CELLULOSE可降解植物纤维膜。

目前该新品已上线天猫每日黑巧旗舰店，规格为10片/盒，参考价67.6元/三盒。

新闻来源：每日黑巧官方微博

喜茶推出新品“多肉奇异果”

近日，喜茶宣布推出新品“多肉奇异果”。

据品牌介绍，该产品使用的奇异果源自陕西周至县，平均单果克重76g以上，糖度平均值≥11°。每100g奇异果果肉，含62.0mg维生素C。手工去皮去芯，成分不含香精，添加全新定制小料优格爆波波，由海藻胶膜包裹乳酸菌液制成，其中乳酸菌液添加克菲尔发酵原液，使用克菲尔益生菌群，经过24小时低温发酵，24小时熟成。

据介绍，该产品规格为500ml/杯，当前门店参考价为19元/杯。

新闻来源：喜茶官方公众号

哆猫猫推出首个执行《儿童饮料》团标单品：新一代儿童乳酸菌果蔬汁

近日，哆猫猫推出新品“新一代儿童乳酸菌果蔬汁”，有胡萝卜橙橙和草莓桃桃共两种口味。据悉，这是首个执行《儿童饮料》团体标准的品牌。

据品牌介绍，“胡萝卜橙橙”含有苹果、樱桃、橙子及胡萝卜，胡萝卜中含维生素，橙子含VC；“草莓桃桃”含有桃子、草莓、苹果、樱桃及红甜菜。产品生产过程不添加防腐剂，人工色素及香精，在产品工艺方面使用果蔬发酵及乳清发酵“双发酵工艺”，发酵后产生有机酸、维生素群等。

天猫哆猫猫母婴旗舰店显示，该产品规格为250ml/瓶，参考价为12.8元/瓶。

新闻来源：哆猫猫官方微信公众号

三元食品推出功能性酸奶新品

近日，北京三元食品股份有限公司联合央广传媒推出“央广优选166优效复合益生菌风味发酵乳”。

据介绍，三元食品为国有乳企品牌，拥有两大国家级科研中心平台、32家牧场、14家乳品加工厂。该新品是专业功能性酸奶，为央广优选首款产品，内含1株核心有效菌种、6种欧洲专业益生菌、6种膳食纤维。品牌表示，该产品服务于便秘和易腹泻人群。

据悉，该产品于3月15日起，在央广购物电视频道有售。

新闻来源：央广网

本文转载自FBIF食品饮料创新（ID：FoodInnovation），已获授权，版权归FBIF食品饮料创新所有，未经许可不得翻译或转载。

 

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