百事在日本推出“炸鸡专用可乐”，要和啤酒抢生意？

作者：邓南

来源：爱范儿（ID:ifanr）

每个人的饮食习惯或许各有不同，但在某些食物的搭配上却能达成一致，比如吃炸鸡通常会配上可乐（当然也有其他不同的搭配，比如前几年因为电视剧《来自星星的你》而更火爆的炸鸡配啤酒），用碳酸饮料的清爽来中和炸鸡美味当中又不可避免的些许油腻。

为了炸鸡爱好者能更好地享受美味，日本三得利（SUNTORY，三得利负责百事在日本的生产和销售）推出了一款限定新品——「炸鸡专用百事可乐」，6 月 14 日起以 600 毫升的版本上市，售价 140 日元（约合人民币 7 元）。

不同于常见的可乐，这款「炸鸡专用可乐」颜色透明，并且可乐本身的香味与甜味都有所降低，0 卡路里的同时还增加了膳食纤维。

之所以对配方进行如此调整，主要是为了能与炸鸡更「兼容」。调整后的「炸鸡专用可乐」口感清爽，能突出炸鸡的口味，吃的时候也不会有油腻的感觉。0 卡路里也能稍稍减轻些吃高热量炸鸡的「负罪感」。

在上市前的宣传广告中，端着炸鸡的试吃员分别尝试了炸鸡与「炸鸡专用可乐」与百事另一款可乐产品 BIG「生」ZERO 的搭配，最后认为二者难分伯仲。

除了「炸鸡专用」款，日本似乎还有不少口味独特的可乐。比如这次广告里出现的 BIG「生」ZERO，是混合从数十种香料中挑选的「生可乐香料」，制作过程中不加热，以最大限度地发挥生可乐香料的新鲜味道和口感，会有在喝生啤酒的感觉。

不止是这些，百事在日本还推出过樱花味、黄瓜味、有草莓香气的圣诞可乐、 J-Cola 午夜版的黑加仑口味……花样百出，但似乎大多都是噱头重于口味的产品。

作为可乐届「难舍难分」的对手，可口可乐在口味上的创新也不少，樱桃味、香草味、青柠味、草莓味，还有一款光是名字就「画风突出」的口味「Starlight」（星河漫步）。

甚至在不久前，可口可乐天猫旗舰店还上线了一款凉茶产品「夏枯草」。这款草本配方的传统凉茶是可口可乐公司旗下「健康工房」的产品。

夏枯草本就是凉茶里常用的一种中草药，从配方来看，可口可乐的这款饮品也就是很普通的凉茶，但它 24 瓶装的折后售价为 297 元，每瓶单价约为12.4元。作为一款凉茶饮品来说，性价比实在不高。

虽然可乐是延续了上百年的商品，但似乎也一直在「求变」。无论是各种特别的口味，还是推出不同类型的饮品，都是两个可乐品牌为了吸引更多消费者的尝试。消费者满足了自己的好奇心，品牌达到了宣传的目的，也算是各取所需。

不过，在许多会买可乐的消费者看来，应该还是原味的最好喝。

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