材料创新计划（MII）发布的最新报告指出，从 Gucci 到 Salvatore Ferragamo 等时尚品牌，积极致力于向自然友好的方式转变其生产模式，探索使用 “无牲畜” 材料，来替代传统的动物基材料。

MII 对新一代材料的定义，将依赖于石油制成的 “现代” 皮革（如 PVC）和依赖于有害化学品或制造工艺而生成的材料进行了区分。尽管行业中关于最优 “纯素” 皮革的探索已经开始，但是 MII 预计，类似的转变可能在其他的动物基材料中率先出现，例如丝绸、羊毛和毛皮。

该变革倡导者表示，这种变化有可能减少时尚界的浪费和碳排放，并通过减少对动物基材料的依赖，使其成为一个更加友好的行业。MII 首席创新官 Elaine Siu 认为，市场上品牌合作和新技术的大量涌现看似表现出这个行业不够稳定，但其实表明了整个行业正在非常认真地呼吁此次变革。其中 Siu 也提到，MII 发现了约 150 个品牌已经与新一代材料初创公司合作过，其中大部分品牌都来自时尚界。

虽然新一代植物类材料不能彻底解决时尚界的所有问题，且可持续发展专家也经常批评行业因专注于小问题而忽略了类似生产过剩这样的大问题，但新一代材料有可能降低一些最为迫切的问题的严重性。Siu 表示，此次报告的结论得到许多呼吁与回应，也体现了行业的变革意愿。

例如去年，一位利用菌丝体制作皮革替代品的制造商宣布将扩大生产规模，并得到了 Hermès 以及 Tommy Hilfiger 母公司 PVH 在内品牌的支持与合作。其次，Mirum 是一种由软木和废料（由美国初创公司 Natural Fiber Welding 提供）制成的皮革替代品，而 Ralph Lauren 和 Allbirds 均使用过 Mirum 作为生产材料。

上个月，拥有 Michael Kors、Versace 和 Jimmy Choo 的 Capri Holdings 则收购了墨西哥 Adriano Di Marti 公司30% 的股份，该公司主要生产由仙人掌制成的环保皮革 Desserto。另外，如 Evrnu、Circ、Infinited Fiber 和 Circular Systems 等公司也致力于改造棉花、聚酯和其他非动物纤维生产技术，规模正在逐步扩大。

然而，MII 研究的重点是以动物为基础的材料，譬如皮革、丝绸、羊毛、羽绒、毛皮和奇特皮肤等，因为生成这些材料不仅影响气候变化和生物多样性减少，且在使用动物制作材料并作为商品进入全球时尚产业的过程中，必然会出现残忍的局面。

Stella McCartney 去年 10 月在巴黎时装周上首次展出 Mylo Frayme 手提包，Mylo 是由 Bolt Threads 公司制作的一种利用菌丝体生成的皮革替代品，继曝出之后，Stella McCartney 便计划在今年将该产品商业化。

Lululemon 也于上月线上发布了使用 Mylo 材料的瑜伽配件，同时历峰集团也正在使用类似 Mirum 的新材料，并计划在 3 月底的日内瓦钟表展上分享更多有关材料的信息。

去年 6 月，Gucci 推出 Demetra 这一生物基皮革替代品，它被使用在三款运动鞋中，Gucci 计划在 2022 年扩大其使用范围，并收集相关的意见。另一时尚品牌 Salvatore Ferragamo 在 2017 年便推出了橙色纤维的系列，这是一种由柑橘类水果废料制成的丝绸材料，虽然现在不再提供，但这标志着该品牌进入巨大转变的开始。一位发言者表示，“那个特定的系列可谓是我们使用纯素材料以对社会负责任的一个起点。”

去年，Modher 公司使用 Mirum 材料推出了一款纯素版的经典手提包，消费者对其的热爱 “势不可挡”，创始人兼创意总监 Gianna Caravello 表示，“我们所有的消费者都喜欢 Maya 纯素包的质感、设计细节和可穿戴性，他们也热衷于追逐纯素材料和无塑料的的理念，因为他们认为这是一个非常独特的组合。” Gianna Caravello 补充道，他们正在继续生产，并通过小型功能性配件来扩大环保系列，计划在未来几个月推出新款手提包。

同样在去年 9 月发布了纯素鞋系列的 Reformation，推出了谷物皮革。可持续发展总监 Carrie Freiman Parry 对其进行了解释，这种材料是美国农业部 “凭借生物优先原则，由谷物和粮食等天然材料而制成”，然而，像市场上的许多皮革替代品一样，谷物皮革也含有塑料成分。

Carrie Freiman Parry 说：“谷物皮革使用了最少数量的原生塑料，这符合我们的可持续发展标准，但它并不完美。我们将继续使用谷物皮革，同时进行材料创新举措，开发不含塑料的皮革替代品，而这些替代品不仅可以用于未来的 Reformation 系列，还可以提供给整个行业。”

Siu 补充道，一些品牌不仅仅是在接受并使用新材料，而且也努力自主开发，有些是与初创公司合作，如 Ecovative 合作社，而有些则是在内部研发，并将研发材料出售给其他品牌作为商业模式的一部分。

Siu 特别指出 Pangaia 和 Save the Duck 这两位领先者，而 Gucci 也已经表示将对向其他品牌出售其皮革替代品 Demetra 持开放态度。

其实，MII 团队的大部分研究人员在专注于材料之前，都在研究替代性蛋白质，并目睹了牛肉替代品的明显增长，随后是乳制品、鸡肉和其他动物类食品的植物性替代品。

如今，纯素皮革日渐被重视，Siu 认为食品、时尚以及其他行业包括豪华汽车，都应该将自然友好理念贯穿在整体生产过程中。例如，保时捷已经测试了 Mirum 材料可行性，以及宝马也已经探索出一种仙人掌皮革替代品。

Siu 表示，“我们认为这是下一个发展重点，这种趋势不可逆转，每个企业都需要提高生产水平，并使用更具有可持续性的原材料投入到未来的生产中。”

本文转载自Vogue Business（ID：VogueBusinessChina），已获授权，版权归Vogue Business所有，未经许可不得转载或翻译。