香味,年轻人消费生活的新刚需。
来源:爱范儿(ID:ifanr)
作者:张成晨
一日的工作结束,通勤的拥挤与嘈杂远去,在书桌安静燃起一枚香薰蜡烛,质朴稳重的琥珀和安息香烧出酸甜木香,温热空气以不可见的状态徘徊游走,混合着淡淡喜悦进入鼻腔,安宁的情绪便也慢悠悠升上心头。
研究表明,人类每天产生的情绪中有 75% 由气味引起:我们闻的不仅是香味,也是它所附加的情感、情绪和记忆。
现在,这些香味背后的情感、情绪、记忆,变成了另一种更张扬的形态席卷而来。
过去的香氛、香薰、香水,都正以新生理念快速升级。
它们变成了 100 种新奇有趣的故事,变成了你脑海渴望的梦幻理想生活,变成了当代都市青年一种新的精神胜利。
缕缕香气,叩开了年轻人的精神场域,正与我们的心灵遥相呼应。
国产「心灵捕手」,带着故事走来
你有没有发现,最近国产香氛品牌越来越多了?
过去,香味市场的塔尖都是香奈儿、迪奥、爱马仕的地盘,Jo Malone、Diptyque、Byredo 等成熟品牌也想抢占一席之地。
但现在,国内香氛和香水品牌才是后起之秀。2017-2018 年可以说是一个转折点。就在这一年,气味图书馆的「凉白开」香氛系列火爆全网。
轻轻一喷,它就能勾起 80、90 年代出生的年轻消费者的童年回忆——放学回家口干舌燥,从茶壶里哗啦啦倒出一杯水,咕咚咕咚喝得酣畅淋漓。
气味应该是种体验。Demeter 香水忠实纪录了事物本身的气味,并能把人的思想传达到不同的时间空间,唤醒埋藏深处的回忆。
2019年1月,观夏以晶石香薰正式入局,主打东方植物精油调香薰。观夏做产品不是从一款既定的香味开始,而是先找到一个具体的故事或场景,再探寻它们用什么香味来表达。夏日的雨后、春天的福开森路、冬日的昆仑雪山,都有观夏要找的故事。
齐白石主张艺术「妙在似与不似之间」,他画上的各类瓜果菜蔬、花鸟鱼虫笔简意足。描绘东方记忆的国产香氛品牌,也给我这样的印象。
2013 年成立的国产香水品牌 RECLASSIFIED 调香室,则非常注重嗅觉和文化的融合。他们的「百怪系列」灵感来自山海经和平安时代的京都奇谭,「京剧系列」以香气勾画生旦净末丑,「月落桂子」则与吴刚伐桂震落桂子的传说有关。RECLASSIFIED 调香室认为:
每一款香水都有它独有的故事,味道中传递着神秘而有趣的万物文化。
无形的香味,从故事深入日常生活
闻香需求古来有之,早与人们的生活状态紧密相关。
文艺复兴时期,芳香代表清洁,贵族借用香水遮臭;中国古代有煮茶闻香的传统,「烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家」;研究证实,薰衣草促进睡眠,薄荷提高身体性能,橙花有助于镇定神经。
在「所有产品都值得重新做一次」的新消费时代,香味深入生活的方式有些不同。更多的「生活方式品牌」出现,在保留好闻和功效之外,将我们关于香味的美好或猎奇想象,具化为触手可及的日常用品。
本身定位「生活方式」的品牌,踏入了香味产品领域。
从花店成长为艺术生活品牌的野兽派,在官网有专门的「香氛」分类,它还获得了华纳兄弟的授权,推出「金色飞贼」车载香氛。除了自营产品外,野兽派网站有国产线香品牌「边顶」、米兰家居香氛品牌「CULTI」、韩国香氛品牌「Oh,Scent!」等品牌进驻。
2017 年,国产品牌 handhandhand 叁手香氛创立,目前产品已经发展到了 7 个品类,包括香氛蜡烛、无火香薰、香包、液体皂、车载香氛等等。叁手香氛告诉爱范儿:消费者可以跟着不同的心境、天气、场合等自由选择产品,我们希望香气能够借助不同产品融入任何一个生活场景中。
大多数人都有去祖母家的联想——无论是她的香水、鲜花还是她的烹饪——气味是家中非常重要的一部分,它创造了一种舒适和安全感,但我们很少去谈论它。这个系列是希望我们留意和思考自己的家会是哪一款香味。
边顶是 2021 年创立于北京的线香品牌,它的包装风格极简,只附有必要的文字。边顶主打「001 醒来吧」「002 慢一点」「003 好好睡」三种高原植物线香,覆盖三种细微的生活场景,塑造清净安宁的闻香体验,轻盈安适的外观恰如其分。
奇幻故事、美好回忆、诗与远方......生活方式品牌将这些理念实体化,它们以更居家或更随身的产品形式出现,覆盖所有或大或小的场景,等待消费者与其共鸣。
香味,年轻人消费生活的新刚需
或许正像品牌们所期待的那样,用香味疗愈自我的消费者越来越多了。
小蔬最常使用的香味产品是 MUJI 的香薰蜡烛和野兽派的晶石香薰,好闻的味道自然而然让她觉得心情舒畅:
李华则习惯在下单香水前逛逛丝芙兰等连锁化妆品店,因为那里有各种各样的牌子可以试香,能够集中体验各种好闻的味道。
更重要的是,香味产品之于年轻人,正从「可有可无」向「刚需」过渡——不是一定要,但尽可能买。
小蔬习惯出门喷香水、回家点香薰,香薰蜡烛的消费频率大约一月两次;阿芮一般会在睡前或起床时烧线香或香薰,一到两个月集中下单一次;李华出门常喷爱马仕大地男香,睡前用些欧珑的无极乌龙或者宝格丽的碧蓝,他一年买一瓶正装,更常买的是 Q 香和小样。
与此同时,市场调查公司 NPD 的数据显示,疫情期间,51% 的消费者通过在家使用香薰蜡烛舒缓情绪;今年的天猫国际 6·18,家居香氛销售额同比增长 100%。
DT 财经这样形容年轻人的消费趋势:
因为对不确定性的感知持续增强,年轻人会计算花更少钱买更合适的东西。但年轻人消费也有看似矛盾的、显得感性的一面,这些消费主要为了获得当前迫切需要的情绪价值——至少跟获得安全感一样重要,所以可以跳出前者的评判框架。
如果用马斯洛需求理论去解读,在底层的生理和安全需求之外,年轻人对爱、归属感、互相尊重和自我成就的需求增强了。
这种需求兑现到消费行为,可能表现为颜值经济、兴趣购物、场景消费,它们往往能够带来一场精神疗愈,香味疗愈是其中一种方式,也是年轻人消费生活的新刚需。
而我的香薰蜡烛,也将深秋夜晚的额度烧得差不多了。用牙签将烛芯按压到蜡油中,空气里残留的香甜味道适合安睡,它们将在黑暗里沉默飘荡,而后彻底消散在清凉的凌晨。
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