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「有数」第008期 “杯酒人生”

9月23日,第一财经商业数据中心(CBNData)旗下活动品牌「有数」008期沙龙以“杯酒人生”为主题,在黄浦江畔,与众多嘉宾、业内人士、媒体及观众共同开启一场酒水数据盛宴。

酒,从来都不是一种普通的饮品。酒是一种特有的文化,是一个永恒的话题。

9月23日,第一财经商业数据中心(CBNData)旗下活动品牌「有数」008期沙龙以“杯酒人生”为主题,在黄浦江畔,与众多嘉宾、业内人士、媒体及观众共同开启一场酒水数据盛宴。

 

「有数」现场,第一财经商业数据中心CMO王洋致辞,他表示,目前进行到008期的「有数」精准聚焦了家居、智能出行、美妆、零食、内衣等多个垂直消费领域,深度洞察消费者偏好,解析线上消费及风潮形成的周期、原因,紧密切中垂直消费行业当下最关心的问题,让数据应用落到最实处。

△ 第一财经商业数据中心CMO 王洋

第一财经商业数据中心高级数据分析师朱晓华对近日第一财经商业数据中心发布的《中国国民线上酒水消费报告》(以下简称为《报告》)进行了详细解读。《报告》基于阿里巴巴大数据,显示越来越多人尤其是年轻群体喜欢在线上购买酒水类产品。线上酒水消费的人群年轻化趋势明显,“20+”人群占到线上消费人群的比重显著提升。

△ 第一财经商业数据中心高级数据分析师 朱晓华

葡萄酒和白酒线上销售成“主角”,

年轻人对洋酒产生强烈兴趣

《报告》显示,线上酒水销售主要分为白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、洋酒。其中,葡萄酒和白酒占到了绝大多数的比重。啤酒现阶段消费金额比例虽小,但涨幅明显。

目前线上酒水消费集中在数量较多且经济发达的二线城市,远超其他线级的城市。

不同年龄的消费者对酒水的偏好也不同。年轻消费者更爱喝葡萄酒和啤酒。较高年龄段者偏好白酒,平常也会选择更具养生的黄酒饮用。同时,线上酒水购买的年轻化趋势明显,无论是白酒、葡萄酒、啤酒还是黄酒,28岁以下人群的购买金额占比都有了显著提高。

但年轻人显然已不能满足于这几类酒了,随着天猫国际引进了越来越多的国外品牌,年轻人开始对洋酒表现出浓厚兴趣。28岁以下年龄段的人群洋酒消费金额显著提升,洋酒的未来市场前景广阔。

葡萄酒营销玩法多变,熟龄女口味更“重”

葡萄酒不仅适量饮用可以舒缓压力,还有更强的养生功能。尤其对女性来讲,葡萄酒可以清除体内自由基,帮助抗氧化。23-28岁和29-35岁这两个年龄段的女性葡萄酒消费金额比重高于其他年龄段,这个年龄段的女性正值事业拼搏期,有一定的经济基础,也面临着更强的职场压力,葡萄酒对她们而言是很好的选择。数据显示,23-28岁的年轻女性更偏好口感清淡的的桃红葡萄酒,随着年龄的增长,女性对葡萄酒更偏好口感“重”的葡萄酒品类。

为了适应线上消费人群的年轻化趋势,葡萄酒也积极推出了众多针对年轻人的营销“玩法”。比如某美国葡萄酒品牌按照家庭姓氏定制了十三种包装礼袋,满足了个性化和私人定制的需求,也为不同的消费场景设置了不同的葡萄酒。

中国土地幅员辽阔,不同地区对葡萄酒的偏好也不同。相对来说,东部沿海省份对葡萄酒有高偏好,西部内陆地区对葡萄酒的偏好较低。不同省份对葡萄酒品种的偏好也不同,广东省临近香港,是我国进口葡萄酒最先流行起来的地方,对红葡萄酒、冰酒、桃红葡萄酒都有很高的偏好度。

白酒积极攻占年轻市场,清香型白酒在年轻消费者中消费份额提升

白酒是线上消费金额最高的酒类。白酒在我国历史悠久,群众基础深厚,尤其受年长男性喜爱。年长男性的消费金额占比尤其高,且偏爱浓香型和酱香型白酒。

而在年轻男性购买的TOP10白酒品牌中,众多清香型白酒品牌进入榜单。清香型白酒的线上市场份额逐年上升。清香型白酒中增长最快的品牌是江小白。新兴崛起的江小白,瞄准年轻消费者市场,利用影视剧植入、互联网传播等手段,在年轻人中提高知名度。

 

白酒消费偏好高的省份主要集中在中西部内陆省份,但销售额高的省份仍主要为东部经济发达省份。 

现场除解读酒水消费趋势外,「有数」还邀请品酒师教观众如何鉴别好酒。穆世家葡萄酒学院创始人、国际高级品酒师陈卓尔莅临现场,带领爱酒人士一起品鉴好酒。

 

“建投书局”提供了场地赞助,宽阔复古的环境为本次活动增色不少,酷开电视对也在对现场影像设备大力支持。Demo is酒吧提供了鸡尾酒、调酒师、冷餐;汾酒集团、企鹅吃喝指南、穆世家葡萄酒学院也为本次活动提供了酒类支持,供到场各位酒友尽情享用。

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